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Conclusion

jeudi 22 mars 2012, par WEBMASTER

Si le risque sanitaire zéro n’existe hélas pas, être vigilant et averti peut éviter des accidents alimentaires qui mettent parfois des années à se déclarer…

Ecarter les étiquettes à plus de 3 additifs et se poser la question de leur intérêt nutritif, privilégier le fait-maison et acheter des produits de base non transformés de préférence non-traités ou bio, acheter des fruits et légumes de saison et au mieux locaux, laver les fruits et légumes de préférence à l’eau chaude pour réduire les risques d’absorption de pesticides lors de leur consommation, éviter de réchauffer au micro-ondes les aliments dans des récipients plastiques, préférer le verre y compris pour les emballages…

Voilà quelques conseils qui pourront, nous l’espérons, vous permettre de préparer des repas en consommateur averti ! Si manger reste un besoin vital, tâchons de faire en sorte d’y répondre au mieux et qu’il reste aussi un plaisir à partager entre petits et grands !

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