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Qu’est ce qui influence nos achats ?

mardi 1er mars 2011, par WEBMASTER

Les achats alimentaires sont influencés par l’extérieur :
La publicité, en particulier celle à destination des enfants diffusée au cours d’émissions jeunesse
Les emballages attractifs
Les promotions placées en tête de gondole qui accrochent bien l’œil et incitent à acheter des lots souvent plus chers.
L’organisation des surfaces de vente : à l’entrée les promotions, les rayons non alimentaires (livres, vêtements, CD…), incontournables pour accéder au rayon alimentation.
Les achats alimentaires sont aussi influencés par le consommateur lui même.

Quelques questions à se poser pour comprendre nos facteurs d’influence :

  • Quel est mon budget ?
  • Quelle quantité acheter ? (combien sommes-nous à manger avec les enfants que j’accueille ?)
  • De quel temps je dispose pour acheter et cuisiner ?
  • Quelle est l’influence de la présence des enfants pendant les courses sur mes achats ?
  • Quels sont les lieux d’achats les plus proches ? Quelles sont mes possibilités de transport ? Quelles connaissances en ai-je ?
  • Quels sont les goûts des uns, des autres et des miens ? Quelle est mon envie du moment ?
  • Quel est mon savoir-faire culinaire ?
  • Quelle place de stockage ai-je ? ( congélateur…)
  • Comment est aménagée ma cuisine ?
  • Est-ce que j’achète de la même manière si j’ai le ventre plein ou si j’ai faim ? si j’ai confiance en moi ou non ?
  • Ai-je confiance en moi pour résister aux influences extérieures ?

Pour arriver au mieux à devenir un « consomm’acteur », il appartient à chacun d’entre-nous de mieux connaître sa façon d’acheter, de cuisiner et de consommer.

Alors la vigilance s’impose en restant maître de soi !

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