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Indication Géographique Protégée

jeudi 23 février 2012

Désigne un produit dont les caractéristiques sont liées au lieu géographique dans lequel se déroule au moins sa production ou sa transformation, selon des conditions bien déterminées. Par rapport à une AOP, le lien entre la typicité du produit et son origine n’est que partiel. C’est un signe européen qui protège le nom du produit dans toute l’UE.

Exemples de produits : Riz de Camargue, Jambon de Bayonne, Cidre de Bretagne…

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