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Apprenti cuisinier : un jeu d’enfant à partager au fil des saisons !

  • Introduction

    16 juin 2016, par WEBMASTER

    « Cuisiner pour l’enfant, c’est ce qu’encouragent fidèlement les rédacteurs de la lettre à table depuis plusieurs années. Aujourd’hui dans ce numéro, nous souhaitons mettre à l’honneur une autre dimension éducative possible de la cuisine : la cuisine partagée, la cuisine avec l’enfant. Nous chercherons ainsi à vous montrer que cuisiner avec l’enfant est une activité à part entière : activité d’éveil lui permettant la découverte de nouveaux aliments tout en éduquant ses goûts et en convoquant ses sens, mais (...)

  • A la découverte du marché

    16 juin 2016, par WEBMASTER

    Les marchés hebdomadaires regroupent généralement des producteurs locaux proposant des produits issus de leurs potagers, vergers, élevages ou bien de diverses fabrications artisanales. Lors d’une balade au gré des étals, tous nos sens ainsi que ceux des enfants sont en éveil : notre vue est sollicitée par la diversité d’aliments et de couleurs qui varient selon les saisons, notre odorat est stimulé par de délicieuses odeurs qui viennent chatouiller notre nez, notre ouïe nous guide au fil des étals (...)

  • Tous en cuisine !

    16 juin 2016, par WEBMASTER

    Dans leurs jeux, les petits aiment imiter les adultes, en faisant semblant, comme en jouant par exemple à la dînette. En leur proposant de participer à la préparation d’un plat en cuisine, ils apprécieront rapidement de faire avec vous « pour de vrai », puis un peu plus tard tout seul ! Assurez-vous juste d’être bien disponible et disposé pour apprécier ce moment de plaisir partagé. La cuisine : une activité d’éveil Permettre aux enfants de cuisiner est l’occasion de les aider à se familiariser avec les (...)

  • A chacun son petit potager

    16 juin 2016, par WEBMASTER

    Avec l’arrivée des beaux jours et le retour du soleil printanier, la nature se réveille, il est alors temps de préparer ses petites plantations. Le jardin est un captivant observatoire du monde du vivant pour les enfants : les cycles des saisons, la germination des graines et l’évolution des plantes du potager, la flore et la faune qui le peuplent et qui contribuent à son équilibre… Le jardinage est ainsi une activité manuelle, ludique, enrichissante et gourmande que vous pouvez partager facilement (...)

  • Recettes

    16 juin 2016, par WEBMASTER

    Tian d’aubergines, tomates et courgettes Ingrédients : pour 6 personnes Une aubergine 3 tomates 2 courgettes Une gousse d’ail (ou plus selon les préférences) 3 brins de thym frais de préférence (ou du thym sec) 6 cuillères à soupe d’huile d’olive Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Laver, sécher et couper les pédoncules des légumes. Couper les légumes en rondelles. Laver, sécher et effeuiller les brins de thym. Peler, laver, dégermer et émincer la gousse d’ail. Dans un plat, disposer les (...)

  • Quiz

    16 juin 2016, par WEBMASTER
  • Croq’livre

    16 juin 2016, par WEBMASTER

    Pour les 0 - 3 ans Amélie Graux - Je fais le marché.GRAUX Amélie. Je fais le marché. Milan Editions, 04/2014. 10 p. L’univers du marché est décomposé en 11 images où l’enfant retrouve les objets qu’il commence à connaître : les petits pois et la carotte, la tomate, le pain, les œufs ... et apprend à les nommer. Thierry Courtin - T’choupi au marché COURTIN Thierry, FICHEUX Françoise. T’choupi au marché. Nathan, 09/2012. 24 p. À partir de 1 an et demi. T’choupi va faire les courses au marché avec son papa (...)

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